TARTE
Hier j'hésitais à préparé une tarte à la banane ou une au citron.
Finalement j'ai opté pour une à la banane mais sans la compote mais avec des bananes frit.
Préparer la crème pâtissière avec une gousse de vanille à l'intérieur, frire les bananes.
Pendant que je prépare tout cela j'ai mis ma pâte à cuire (pâte qui n'a coûté que 77 centimes soit 91 fcfp et non plus de 1000 fcfp comme à tahiti).
Pour la meringue fouetter les blanc en neige, mais la mienne n'a pas voulu monter.
Mais c'est pas grave, ma tarte à bien réussi.
J'ai utilisé la recette du livre "les recettes de MAEVA'" que papa m'a offert avant de partir.
Ma crème pâtissière a une couleur plus jaune mais c'est normal car j'ai utilisé les oeufs de nos poules qui sont beaucoup plus foncé voir le orange (je parle du jaune, qui est orange, bref, le milieu).