TOMATO FIESTA
Comme chaque année à la même période c'est la fête de la tomate à marmande, ville de ce fruit.
On y trouve des variétés différentes mais celle qui est la plus prisé c'est la tomate coeur de boeuf, une fruit énorme, presque sans pépins et très très sucré, mmm un régal.
Une tomate coeur de boeuf peut peser jusqu'à plus d'un kilo cinq.
Toute la ville a été décoré en rouge et dans certaine vitrine de vêtements on pouvait trouver des tomates.
Vers 16h florent et Mhay (qui travail avec lui) sont allé faire une démonstration culinaire sur la place du marché.
Il y a eu du monde pour goûter ce qu'ils avaient préparé.
Pendant ce temps les enfants ont été invité à un petit cours de cuisine sur le stand d'à côté.
Et c'est là qu'on s'aperçoit que manoa est très attentif à ce qu'on lui dit.
Ils ont préparé un crumble de tomate.
Au début il n'a pas voulu toucher le couteau car a la maison il n'a pas le droit d'y toucher et puis ce qu'il aime bien aussi c'est assaisonner, sel, poivre et un peu d'huile, mais sans basilic car l'odeur ne lui plaît pas.
Nous avons eu la chance de goûter ce qu'ils ont préparé et c'est très
bon...
En attendant que florent finisse sa démonstration culinaire, nous avons continué notre visite à tout les stand.
J'ai acheté deux pots de confiture à 1.50 euros, manoa a goûter une glace et des tartines avec pâté et confiture et maimiti a goûter différentes confitures.
Et avons fini la fin de journée au resto avec florent en attendant l'heure de la reprise du boulot (journée non stop pour florent et mhay).